Prowadzimy hodowlę bydła mięsnego rasy Limousine. Nasze krowy karmione są paszą ekologiczną, która pochodzi z gospodarstwa. Krowy większą część roku (wiosna, lato, jesień) spędzają na pastwiskach, a gdy przebywają w oborze chodzą wolno. Cielaków nie zabieramy od matek po urodzeniu, odsadzamy je dopiero, gdy ich wiek tego wymaga. Sprzedajemy kawałki wołowiny po około 0,5 - 2 kg, zapakowane próżniowo. Wołowina jest u nas towarem sezonowym, który nie występuje stale w ofercie - zazwyczaj pojawia się raz na 2-3 miesiące. 

• polędwica - 140 zł/kg (tylko na zamówienie)
• antrykot, rostbef - 70 zł/kg
• ligawa - 55 zł/kg
• zrazowe - 45 zł/kg
• mięso gulaszowe, karkówka - 42 zł/kg
• mięso mielone - 36 zł/kg
• żeberka - 32 zł/kg
• pręga na rosół z kością - 32 zł/kg
• pręga na rosół - 30 zł/kg
• kości wołowe - 18 zł/kg
• podroby (wątroba, żołądek, serce, płuca) - 10 zł/kg
• ozór - 30 zł/kg
• policzki - 40 zł/kg (tylko na zamówienie)
• pastrami - 130 zł/kg
• kości wędzone - 22 zł/kg

Rodzinne gospodarstwo w Jaworach prowadzimy od 2005 roku. Od samego początku naszej działalności funkcjonujemy w systemie rolnictwa ekologicznego. Nasze produkty powstają na miejscu w gospodarstwie. W roku 2021 otrzymaliśmy I miejsce w ogólnopolskim konkursie „Sposób na sukces ” w kategorii rodzinnej, organizowanym przez Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie.

http://ekoelita.pl/oferta/wolowina/