Od 1992 roku prowadzimy rodzinne gopsodarstwo rolne, a od 11-stu uprawiamy pola ekologicznie. Nasze uprawy pozbawione są zaprawiania nasion, oprysków i nawożenia. Stworzyliśmy małą rodzinna manufakturę i postanowiliśmy zająć się  produkcją olejów tłoczonych na zimno. Proces tłoczenia tą metodą  (w temperaturze poniżej 40 st.C) pozwala w pełni zachować walory odżywcze i smakowe, a także nie niszczy cennych składników zawartych w nasionach. Używamy nasion ekologicznych z własnego gospodarstwa, co sprawia, że mamy pełną kontrolę na wszystkich etapach produkcji wraz z dbałością o najwyższą jakość produktu. Oleje nie są filtrowane, o czym świadczy osad na dnie butelki, który jest normalnym zjawiskiem sedymentacji.

Olej lniany wytłoczony z lnu Szafir należy do najbogatszych z poznanych źródeł wielu cennych składników odżywczych, ważnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu człowieka. Jest surowcem bogatym w nienasycone kwasy tłuszczowe Omega-3 i Omega-6 oraz witaminy A, C, E czy grupy B. Regularne spożywanie oleju lnianego zmniejsza ryzyko wystąpienia miażdżycy, chorób serca, nowotworów oraz zapobiega przewlekłym stanom zapalnym i pozwala na uzyskanie większej odporności. Wspomaga pracę mózgu, zapamiętywania, procesy trawienne, aktywizuje przemianę materii. Wpływa korzystnie na stan zdrowia włosów, a także poprawia elastyczność skóry.

Używać wyłącznie na zimno 1-3 łyżek dziennie lub jako dodatek do twarogu, surówek, sałatek, pieczywa, majonezów, past, dipów, zup, ziemniaków itp. Do ciepłych potraw stosować tuż przed podaniem. Cena 30 zł/500 ml. Media: eko stodola koczala